Była zupa porowa, był kurczak w parmezanie... ostatnim elementem obiadu urodzinowego dla mamy był deser. Niby bita śmietana, brzoskwinie z puszki... nic porywającego. Jednak łącznie otrzymałam bardzo smaczny i szybki deser.
Składniki (na 4 porcje):
6 połówek brzoskwiń (takich z puszki) lub 3 świeże brzoskwinie
375 ml śmietany kremówki
1.5 łyżki cukru pudru
+ 1 połówka brzoskwini do dekoracji
Brzoskwinie odsączamy na sitku z syropu (świeże obieramy, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę, oczyszczamy), a następnie miksujemy na mus. Śmietanę kremówkę mocno schładzamy, a następnie ubijamy. Do miski przekładamy mus brzoskwiniowy, dodajemy cukier puder i delikatnie po trochu dodajemy bitą śmietanę mieszając ją z musem. Po wymieszaniu odstawiamy na kilka minut do lodówki, a następnie przekładamy do pucharków i podajemy. Desery dekorujemy pokrojoną plasterkami brzoskwini.
szybkie deserki w taką pogodę to podstawa :) trzeba wręcz mieć kilka takich pomysłów na ciepłe dni, jakie mamy :) Twoja mama na pewno była bardzo szczęśliwa po takim urodzinowym menu :)
OdpowiedzUsuńszybko i smakowicie.
OdpowiedzUsuńbo nikomu się nie chce sterczec w kuchni godzinami, gdy taki skwar na zewnątrz ;]
Pysznie się zapowiada :D
OdpowiedzUsuńPołączenie bitej śmietany z brzoskwinią jest jednym z fajniejszych mi znanych :) pyszny, prosty deser.
OdpowiedzUsuńSzybki,smaczny,bezproblemowy...czyli ideał:)
OdpowiedzUsuńSuper smak. Szkoda, ze nie mam córki, która by dla mnie tak gotowała.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
tmach
może i banał - ale nie do końca bo na takie połączenie trzeba wpaść; wygląda mi na smaczny który chętnie bym zjadła w upalny dzień
OdpowiedzUsuńMamie na pewno smakował taki deserek :)W prostocie siła!
OdpowiedzUsuńproste a dobre, taki powinien być każźdy deser :)
OdpowiedzUsuńPyszny i ekspresowy deser - uwielbiam takie połączenia!
OdpowiedzUsuńPysznooości
OdpowiedzUsuńPysznie. Brzoskwinie i śmietanka - cóż więcej do szczęścia:)
OdpowiedzUsuń