Arroz con Leche i trochę o czytaniu

Na zakończenie meksykańskiej akcji kulinarnej wspólnie przygotowaliśmy arroz con leche czyli ryż na mleku :) Ja szukając przepisu chciałam wypatrzeć jakiś jak najbardziej meksykański i wszędzie znajdowałam przepisy z dodatkiem mleka skondensowanego. Trzeba było się ruszyć i mleko skondensowane kupić... Kupiłam, zrobiłam i wyszło pysznie :) Skorzystałam z tego przepisu.

Składniki:

1 szklanka ryżu (najlepiej takiego krótkoziarnistego, do puddingów)
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki słodzonego mleka skondensowanego
ok. 1 litra mleka
kawałek kory cynamonu
1 laska wanilii

W garnku umieszczamy mleko, cynamon oraz pesteczki wyskrobane z laski wanilii. Doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ryż, dokładnie mieszamy. Pod przykryciem, na niewielkim ogniu gotujemy około 25-30 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Po 25 minutach dodajemy cukier i słodzone skondensowane mleko, mieszamy i gotujemy jeszcze kilka minut.

Podajemy ciepłe.

W gotowaniu poza mną udział wzięli:

- Maggie http://maggiegotuje.blogspot.com/

- Kabka http://katespiehole.blogspot.com/

- Mirabelka http://mirabelkowy.blogspot.com/

- Lejdi http://lejdi-of-the-house.bloog.pl/

- Wiera http://terazjedzmnie.blogspot.com/

- Panna Malwinna http://filozofiasmaku.blogspot.com/

Dawno, dawno temu zostałam zaproszona przez Gin do małej blogowej zabawy dotyczącej książek. Ponieważ książki to coś co "tygryski lubią najbardziej" musiałam w końcu wziąć się do roboty i napisać parę słów :)

1. O jakiej porze dnia czytasz najchętniej?

Zdecydowanie czytam o każdej możliwej porze. Rano, wieczorem, w nocy, w autobusie, w tramwaju, w metrze, w poczekalni w urzędzie czy u lekarza... Czasem gdy książka jest bardzo ciekawa to potrafię iść chodnikiem z książką w ręku i czytać idąc na przystanek, a wtedy tylko opatrzność chroni mnie przed zrobieniem sobie krzywdy przez nie patrzenie pod nogi :) Gdy jakaś książka niezwykle mnie wciągnie to potrafię siedzieć do późnych godzin nocnych byle tylko ją skończyć.

2. Gdzie czytasz?

Tak jak napisałam w punkcie poprzednim czytam wszędzie. Bardzo często w torebce noszę jakąś książkę i wyjmuję ją w każdym możliwym momencie.

3. Jaki rodzaj książek najchętniej czytasz?

Łatwiej powiedzieć czego nie czytam, podobnie jak u Gin :) Omijam większość książek historycznych, politycznych i celebryckich, bo całkowicie mnie nudzą. Poza nimi większość gatunków literackich pojawia się czasem w moich rękach. Lubię thrillery i kryminały, ale nie pogardzę niektórymi rodzajami fantastyki czy też powieściami obyczajowymi. Lubię książki humorystyczne :)

4. Jakie książki ostatnio kupiłaś/dostałaś?

Hmmm... z książek, które ostatnio dostałam to będzie na pewno "Z krwi i kości" Kathy Reichs oraz najnowsze książki Carlosa Ruiza Zafona. Ostatnio kupiony to "Harry Potter i Insygnia Śmierci" (muszę uzupełnić swój zestaw by mieć wszystkie) oraz kilka książek kulinarnych :) Poza tym ja jestem biblioteczne zwierzę i jak na razie ze względu na skromny budżet pochłaniam masę książek z biblioteki, a mniej kupuję.

5. Co czytałaś ostatnio?

Ostatnio to przeczytałam sporo książek :) Jakoś tak wyszło, że w ostatnich dniach były to głównie kryminały :)

- Ch. Harris "Czysta jak łza" i "Czyste szaleństwo"
- H.Rosenfeld, M. Hjorth "Ciemne sekrety"
- A. Marinina "Śmierć i trochę miłości"
- D. Mina "Martwa godzina"
- C. Lackberg "Fabrykantka aniołków"

... i wiele innych :D Te wymienione są z ostatnich dwóch tygodni :)

6. Co czytasz obecnie?

Teraz chcę zavbrać się za kolejne części serii Cha Harris, czyli "Czyste intencje" i "Czyste sumienie".

7. Używasz zakładek czy zaginasz ośle rogi?

Nigdy nie zaginam rogów. Czasem używam zakładek, czasem różnych karteczek, czasem po prostu zapamiętuje gdzie skończyłam, ale rogów nie zaginam nigdy :)

8. E-book czy audiobook?

Audiobooki w ogóle do mnie nie przemawiają. E-booki... jak na razie nie korzystałam z nich zbytnio, ale też raczej nie będę wielbicielką. Uwielbiam prawdziwe, drukowane książki. Nie trafiają do mnie argumenty, ze z e-bookiem lżej i więcej książek można mieć na raz przy sobie. Lubię ciężar książek, lubię zapach książek i nowinki technologiczne w tych dziedzinach jak na razie do mnie nie trafiają. Zobaczymy co będzie kiedyś...

9. Jaka jest Twoja ulubiona książka z dzieciństwa?

W dzieciństwie uwielbiałam całą sagę o Ani z Zielonego Wzgórza. Poza tym "Dzieci z Bullerbyn" Astrid Lindgren, "Pollyannę" Eleanor Porter, "Tajemnicę rajskiego wzgórza" Elizabeth Goudge, "Słoneczko" i "Kocią mamę" Marii Buyno-Arctowej, całą serię Jeżycjadę Musierowicz i pewnie wiele innych, o których teraz pisząc nie mogę sobie przypomnieć :P

10. Którą z postaci literackich cenisz najbardziej?

Ciężkie pytanie. Nie wiem co odpowiedzieć :)

Zdjęcie książek dodam później, bo teraz nie mam żadnego pod ręką :P