wtorek, 18 lipca 2017

Makaron z pomidorami i bobem

Lata minęły odkąd po raz ostatni dołączałam do wspólnego, blogerskiego gotowania. Niezwykle się się, że tym razem mi się udało. Dzisiejsze gotowanie należy do cyklu 3 po 3, czyli gotowania z trzema wybranymi składnikami. Składnikami w tym miesiącu są: bób, czosnek i pomidory. Ten zestaw składników doskonale pasuje do makaronu - spróbujcie koniecznie.


Składniki (2 porcje):

200 g makaronu (u mnie casarecce)
200 g krojonych pomidorów (u mnie z kartonika, ale w sezonie warto pomyśleć o świeżych)
3 ząbki czosnku, posiekane
2/3 szklanki ziaren bobu (ugotowanych, obranych ze skórki)
1 cukrowa cebula, pokrojona w drobną kostkę
3-4 gałązki świeżego tymianku
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
parmezan, grana padano, emilgrana czy inny ulubiony ser tego typu

W garnku rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej pokrojoną cebulę wraz z czosnkiem i gałązkami świeżego tymianku. Dodajemy krojone pomidory, doprawiamy delikatnie solą i pieprzem, podlewany 1/3 szklanki wody i dusimy na malutkim ogniu przez  około 15 minut. (W tym czasie gotujemy również al dente wybrany przez nas makaron.) 2-3 minuty przed końcem duszenia dodajemy obrany bób i delikatnie mieszamy z sosem by nie uszkodzić ziaren. Tak przygotowany sos doprawiamy ostatecznie do smaku solą i pieprzem. Dodajemy świeżo ugotowany makaron, delikatnie obtaczamy go w sosie. Podajemy z płatkami sera. 

Po przepisy na inne dania z tym połączeniem składników zajrzyjcie do Gin, Mopsika, Marty i Malwiny.

19 komentarzy:

  1. To musi być mega pyszne. Zrobiłam kiedyś bardzo smaczną sałatkę makaronową z bobem.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawa jestem jak smakuje polaczenie bobu z makaronem? Moze wyprobuje przy nastepnej okazji? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Próbuj koniecznie, bób świetnie pasuje do makaronu :)

      Usuń
  3. Poszłyśmy w podobny klimat. Nic dziwnego, w końcu obie kochamy makarony :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Twój makaron też się pysznie zapowiada :) Zmówiłyście się z Malwi, czy jak? ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Widziałam u Malwi, teraz u Ciebie i teraz będę musiała zrobić <3

    OdpowiedzUsuń

  6. This is a great post. i have more benefited from your website.Thanks a lot for your performative idea.

    clipping path service
    Background Removal Service

    OdpowiedzUsuń
  7. How yummy . Pasta with tomatoes is my favorite . I liked and appreciated this post . Clipping Path | Remove White Background | Product Photo Editing

    OdpowiedzUsuń
  8. Szybka Gotówka - https://redirect.qxa.pl/YxNh9 - Uzyskaj Szybką Pożyczkę

    OdpowiedzUsuń
  9. 49 year-old Research Assistant II Sigismond Gaylord, hailing from Victoriaville enjoys watching movies like Yumurta (Egg) and Nordic skating. Took a trip to Works of Antoni Gaudí and drives a Ferrari 333 SP. sprawdz to

    OdpowiedzUsuń
  10. Szukasz nowego domulub mieszkania w Sanoku? Na sprzedaż! Wynajmij swój własny dom lub mieszkanie już dziś. #sanok #nieruchomosci #mieszkania #dom nieruchomosci.sanok.pl

    OdpowiedzUsuń
  11. Thank you The foreign visitors need to apply for visa to Kenya from Canada online. That offers them fast and secure visa services. You also can check the al information regarding to visa here to get in the Kenya.

    OdpowiedzUsuń
  12. Service Provider of Hair Fixing Service, Hair Catting Services & Hair Weaving, Hair Bonding Service offered by New Hair World. Hair Weaving Yamunanagar | Hair Bonding Yamunanagar

    OdpowiedzUsuń
  13. Thank you for this amazing post.. can us citizens travel to azerbaijan? Wish to travel to Azerbaijan for business and tourism purpose then apply for Azerbaijan visa online. That offers you fast and very secure process.

    OdpowiedzUsuń
  14. Interesting article. This is my first visit to this site. Your blog has a lot of useful information, especially the comment section. Thank you for the article! Please proceed to Drag Click Test . Drag clicking does not guarantee that you will immediately get a high CPS rate and become a competitive player. Visit this blog for more information.

    OdpowiedzUsuń
  15. On hot spaghetti, butter with cracked pepper or red pepper flakes melts wonderfully. Simply put it in for an instant sauce. Lemon zest, herbs, and spices are all optional flavours that may be found in every kitchen. If you have compound butter, that's fantastic: It's designed for situations like this.Online classes are more convenient than traditional classes. Online programmes, on the other hand, have considerable limitations, prompting some students to consider hiring someone to complete an online course for them. As a result,online course help was established in order to give a secure website where you may engage an online class specialist to complete my online course for you.

    OdpowiedzUsuń
  16. Healthy Life Human is not only about health. it provides general knowledge of many other categories like entertainment, news, lifestyle, travel, astrology, etc. Healthy Life Human is altering how the public views health and fitness. With a practical approach to health, exercise, nutrition, well-being, food, and other themes, we aimed to establish a website that gives trustworthy, reliable, and up-to-date information.
    Healthy Life Human

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...