wtorek, 18 lipca 2017

Makaron z pomidorami i bobem

Lata minęły odkąd po raz ostatni dołączałam do wspólnego, blogerskiego gotowania. Niezwykle się się, że tym razem mi się udało. Dzisiejsze gotowanie należy do cyklu 3 po 3, czyli gotowania z trzema wybranymi składnikami. Składnikami w tym miesiącu są: bób, czosnek i pomidory. Ten zestaw składników doskonale pasuje do makaronu - spróbujcie koniecznie.


Składniki (2 porcje):

200 g makaronu (u mnie casarecce)
200 g krojonych pomidorów (u mnie z kartonika, ale w sezonie warto pomyśleć o świeżych)
3 ząbki czosnku, posiekane
2/3 szklanki ziaren bobu (ugotowanych, obranych ze skórki)
1 cukrowa cebula, pokrojona w drobną kostkę
3-4 gałązki świeżego tymianku
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
parmezan, grana padano, emilgrana czy inny ulubiony ser tego typu

W garnku rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej pokrojoną cebulę wraz z czosnkiem i gałązkami świeżego tymianku. Dodajemy krojone pomidory, doprawiamy delikatnie solą i pieprzem, podlewany 1/3 szklanki wody i dusimy na malutkim ogniu przez  około 15 minut. (W tym czasie gotujemy również al dente wybrany przez nas makaron.) 2-3 minuty przed końcem duszenia dodajemy obrany bób i delikatnie mieszamy z sosem by nie uszkodzić ziaren. Tak przygotowany sos doprawiamy ostatecznie do smaku solą i pieprzem. Dodajemy świeżo ugotowany makaron, delikatnie obtaczamy go w sosie. Podajemy z płatkami sera. 

Po przepisy na inne dania z tym połączeniem składników zajrzyjcie do Gin, Mopsika, Marty i Malwiny.

30 komentarzy:

  1. To musi być mega pyszne. Zrobiłam kiedyś bardzo smaczną sałatkę makaronową z bobem.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawa jestem jak smakuje polaczenie bobu z makaronem? Moze wyprobuje przy nastepnej okazji? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Próbuj koniecznie, bób świetnie pasuje do makaronu :)

      Usuń
  3. Poszłyśmy w podobny klimat. Nic dziwnego, w końcu obie kochamy makarony :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Twój makaron też się pysznie zapowiada :) Zmówiłyście się z Malwi, czy jak? ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Widziałam u Malwi, teraz u Ciebie i teraz będę musiała zrobić <3

    OdpowiedzUsuń

  6. This is a great post. i have more benefited from your website.Thanks a lot for your performative idea.

    clipping path service
    Background Removal Service

    OdpowiedzUsuń
  7. How yummy . Pasta with tomatoes is my favorite . I liked and appreciated this post . Clipping Path | Remove White Background | Product Photo Editing

    OdpowiedzUsuń
  8. 49 year-old Research Assistant II Sigismond Gaylord, hailing from Victoriaville enjoys watching movies like Yumurta (Egg) and Nordic skating. Took a trip to Works of Antoni Gaudí and drives a Ferrari 333 SP. sprawdz to

    OdpowiedzUsuń
  9. Thank you The foreign visitors need to apply for visa to Kenya from Canada online. That offers them fast and secure visa services. You also can check the al information regarding to visa here to get in the Kenya.

    OdpowiedzUsuń
  10. Thank you for this amazing post.. can us citizens travel to azerbaijan? Wish to travel to Azerbaijan for business and tourism purpose then apply for Azerbaijan visa online. That offers you fast and very secure process.

    OdpowiedzUsuń
  11. Interesting article. This is my first visit to this site. Your blog has a lot of useful information, especially the comment section. Thank you for the article! Please proceed to Drag Click Test . Drag clicking does not guarantee that you will immediately get a high CPS rate and become a competitive player. Visit this blog for more information.

    OdpowiedzUsuń
  12. On hot spaghetti, butter with cracked pepper or red pepper flakes melts wonderfully. Simply put it in for an instant sauce. Lemon zest, herbs, and spices are all optional flavours that may be found in every kitchen. If you have compound butter, that's fantastic: It's designed for situations like this.Online classes are more convenient than traditional classes. Online programmes, on the other hand, have considerable limitations, prompting some students to consider hiring someone to complete an online course for them. As a result,online course help was established in order to give a secure website where you may engage an online class specialist to complete my online course for you.

    OdpowiedzUsuń
  13. This is really great and helpful piece of information. Please keep us informed like this.
    digital marketing services gold coast

    OdpowiedzUsuń
  14. I enjoy your blog because it is so informative. Thank you for this informative post.
    stump grinding gold coast
    stump removal gold coast

    OdpowiedzUsuń
  15. I enjoy your blog because it is so informative. Thank you for this informative post.
    Garage Doors Repair Cheyenne Wy
    Garage Door Cheyenne Wy

    OdpowiedzUsuń
  16. Fantastic website, very helpful. Please check my new website.
    digital marketing services gold coast

    OdpowiedzUsuń
  17. Your content is nothing short of brilliant in many ways.

    OdpowiedzUsuń
  18. Stay up the good work! You know, many people are looking round for this info, you could aid them greatly.

    OdpowiedzUsuń

  19. It’s truly a nice and helpful piece of information. I’m happy that you simply shared this helpful information with us.

    OdpowiedzUsuń

  20. Excellent Blog! I would like to thank you for the efforts you have made in writing this post.

    OdpowiedzUsuń
  21. Thanks for sharing this piece of information. I really enjoyed it. keep up the good work.

    OdpowiedzUsuń
  22. Fabulous! This is just amazing! Not just high quality, however additionally valuable info. And that is rare to come by nowadays!

    OdpowiedzUsuń

  23. I wan’t going to comment as this posts a bit old now, but just wanted to say thanks.

    OdpowiedzUsuń
  24. Work Hall, a premier coworking space provider in Karachi, offers shared working spaces that cater to freelancers, small businesses, and private enterprises. We will explore the advantages and disadvantages of choosing Work Hall’s Coworking Space for Freelancers to help you decide if they are the right fit for your professional journey.

    OdpowiedzUsuń
  25. Navigate the ever-evolving business landscape with The Global Hues, where we challenge conventional thinking and explore fresh perspectives.
    theglobalhues

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...