czwartek, 18 listopada 2010

W kolorach tęczy...

Postanowiłam dzisiaj przygotować urozmaiconą wersję kolorowej sałatki, którą prezentowałam na tym blogu ponad dwa lata temu. Wyszło bardzo smacznie i bardzo kolorowo :)

Składniki:

1 niewielka zielona papryka

1 niewielka czerwona papryka

1 duża żółta papryka

1 duży pomidor

1 niewielka czerwona cebula

ok. 100 g sera feta (można więcej, ja miałam tylko tyle)

sok z połowy małej limonki

oliwa z oliwek (u mnie taka z oregano)

Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Pomidora pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Czerwoną cebulę siekamy bardzo drobno. Wszystkie warzywa razem mieszamy, dodajemy ser feta pokrojony w kostkę. Skrapiamy sokiem z limonki oraz odrobiną oliwy z oliwek. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Jemy :)

3 komentarze:

  1. takie kolorowe sałatki są idealne na tę szarugę za oknem;)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam takie kolory piękne i zdrowe na talerzu ;)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...