niedziela, 20 lutego 2011

Czekolada na gorąco

W ten weekend już po raz czwarty odbywa się akcja Czekoladowego Weekendu, w tym roku wyjątkowo organizowanego przez Atinę. Koniecznie chciałam wziąć udział w tej akcji, ale czasu miałam bardzo mało. Z tego powodu zdecydowałam się na przygotowanie czegoś szybkiego, ale smacznego. W ten sposób powstała pyszna czekolada na gorąco. Taka czekolada jest o niebo lepsza od wszystkich proszkowych substytutów, a jej przygotowanie jest bardzo proste. Dlatego jestem zdania, że nie ma sensu korzystania z czekolady w proszku.

Składniki:

2 szklanki pełnotłustego mleka

100 g gorzkiej czekolady

2 łyżki miodu

0.5 łyżeczki cynamonu

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy miód, cynamon i pokruszoną/połamaną czekoladę. Stawiamy garnek na małym ogniu i bardzo powoli podgrzewamy, aby czekolada się dobrze rozpuściła. Po rozpuszczeniu czekolady podgrzewamy jeszcze przez kilka minut. Uważamy, aby nie dopuścić do wrzenia.



11 komentarzy:

  1. zgadzam się z Tobą kochana, czekolada na gorąco jest tak pyszna i tak szybko ją zrobimy, że najlepiej przygotowywać ją samemu ;-) kuszący przepis z miodem :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajna bo płynna, chodź gęsta też jest pyszna

    OdpowiedzUsuń
  3. Czekolady z miodem jeszcze nie pilam, ale to fantastyczny pomysl i na pewno wykorzystam! I masz racje: te napoje w proszku, ktore udaja goraca czekolade, chowaja sie przy domowej :)

    OdpowiedzUsuń
  4. cała tabliczka czekolady! pysznie..

    OdpowiedzUsuń
  5. O tak, czekoladzie w proszku mówimy stanowcze nie! Za to na ten kubeczek wpraszam się bezczelnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Shinju, taka home made czekolada jest najlepsza! a jak bierzesz w obróbkę gorzką, to ja już jestem szczęśliwa :D
    pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  7. goraca czekolada... coz za pysznosci:)

    OdpowiedzUsuń
  8. w wersji bardzo rozpustnej rozpuszczam ze śmietaną 30% :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam mniam - nie ma to jak filiżanka pysznej, gorącej czekolady :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Szukam przepisu na czekoladę idealną, może to będzie ten przepis;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo się cieszę, że przyłączyłaś się do Czekoladowego Weekendu:) A Twoja propozycja, to jest coś pysznego szczególnie na zimowe dni:) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...