wtorek, 30 listopada 2010

Sałatka makaronowa z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami

Ostatnio całkowicie nie mam czasu na gotowanie czegokolwiek. Mam nadzieję, że już wkrótce moja praca magisterska będzie gotowa i będę mogła się cieszyć większą ilością czasu na gotowanie. A może i nie, jeśli znajdę jakąś bardzo zajmującą pracę. W każdym razie pozostaje mieć nadzieję, że będzie czas aby pichcić. Dzisiaj przygotowałam tylko szybką makaronową sałatkę.

Składniki:

ok. 3/4 kubka makaronu kolanka

200 g fety

1 czerwona cebula

6 suszonych pomidorów

ok. 30 zielonych oliwek nadzianych pastą paprykową (ale mogą być też takie nie nadziane)

1 lub 2 ostre papryczki

oliwa z oliwek (u mnie taka z oregano)

pieprz

Makaron gotujemy al dente. Cebulę obieramy i siekamy drobno. Pomidory kroimy w niewielkie kawałki, oliwki przekrawamy na pół, papryczkę siekamy drobniutko. Fetę kroimy z kostkę. Wszystko mieszamy razem, dodajemy odrobinę oliwy i pieprzu, znowu mieszamy. Pałaszujemy :)

5 komentarzy:

  1. feta? makaron? suszone pomidory?? yummy!

    OdpowiedzUsuń
  2. lubię makaronowe sałatki. sa idealne na zimę ;))) a z takimi dodatkami musi być pysznie

    OdpowiedzUsuń
  3. makaronowe salatki to ja lubie:) a jak sa suszone pomidory to pisze sie od razu:)

    OdpowiedzUsuń
  4. świetnie! Muszę wypróbować, bo aż mi zapachniało fetą (którą uwielbiam) i pomidorami. Ach!

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...